아즈마츠루 준마이 나마 스프링 선

東鶴

아즈마츠루 주조 · 사가

등급

준마이

이 술은

사가현 다쿠시 아즈마쓰루 주조의 준마이 생주 'Spring Sun'입니다. 저단백 품종으로 개발된 쌀 '슌요(春陽)'을 정미율 70%로 사용하고 사가 효모 F401로 발효시켜 알코올 도수 14도로 마무리했습니다. 단백질이 적은 쌀 특성 덕분에 잡미가 적고, 리치를 연상시키는 과실 향이 두드러집니다. 봄을 맞이하는 계절 한정 술입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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