우스자쿠라 723 준마이긴조

薄桜

마스모토 토헤이 주조 · 시가

등급

준마이긴조

정미율

55%

쌀

山田錦

이 술은

우스자쿠라(薄桜) 723은 고양이 라벨로도 언급되는 미세 발포의 준마이긴조 생원주예요. 야마다니시키를 정미율 55%까지 다듬고 중간 부분을 받아 빚은 제품으로 소개됩니다. 잔잔하면서도 깨끗한 윗향 위로 파인애플을 떠올리게 하는 가벼운 과실감과 부드러운 단맛이 겹칩니다. 미세한 탄산감과 쌀다운 감촉이 있으면서도 늘어지지 않아, 마시기 편안하다는 평가를 받았어요. 시가현 히가시오미시의 마스모토 토헤이 주조가 빚는 우스자쿠라의 한 병입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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