카가토비 준마이다이긴조 니고리자케 나마

加賀鳶

후쿠미츠야 · 이시카와

등급

준마이다이긴조

정미율

50%

도수

16%

이 술은

가가토비 니고리자케 생은 완숙한 모로미의 가벼운 맛과 탁주의 생동감을 함께 담은 생 니고리자케예요. 준마이 양조에서 나온 모로미에 남은 발효 가스가 신선하고 경쾌한 인상을 더합니다. 정미 50%로 빚어 16도의 힘은 유지하면서도 긴조향이 맛의 첫머리를 밝게 엽니다. 충분히 차게 마시면 발효감과 산뜻한 질감이 또렷하게 느껴집니다. 이 술은 이시카와현 가나자와의 후쿠미츠야가 전량 준마이 양조로 빚습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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