타이텐시라기쿠 준마이 토리푸루A 히이레슈

大典白菊

시라기쿠 주조 · 오카야마

정미율

73%

도수

15%

쌀

朝日

이 술은

다이텐 시라기쿠(大典白菊) 순마이 트리플 A 히이레슈는 오카야마를 대표하는 식용미 아사히를 사용한 준마이입니다. 아사히는 식용미이면서도 양조 적성이 높아, 양조장은 이 쌀을 비롯한 지역 중심의 술빚기에 힘쓰고 있습니다. 정미율 73%, 알코올 15도의 구성으로 아사히 쌀을 사용한 한 병이라는 점이 분명합니다. 병입 전 가열처리한 술로, 지역 쌀을 중심에 둔 양조장의 방향을 살펴볼 수 있습니다. 오카야마현 다카하시시에서 1886년 창업한 시라기쿠 주조가 빚습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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