真澄
미야사카양조 · 나가노
마스미(真澄) 가라쿠치 기이폰은 투명한 맛을 향한 양조법 개선을 거듭해 완성한 검은 라벨 준마이긴조예요. 나가노현산 미야마니시키(美山錦)를 정미율 55%로 빚어 드라이함과 부드러움을 함께 담았습니다. 잔에서는 사과 꿀과 흰 복숭아를 떠올리게 하는 과실 향이 피어오르고, 입안에서는 부드러운 단맛이 펼쳐집니다. 중후반의 기분 좋은 쌉쌀함은 깔끔하고 선명한 마무리로 이어져 식사와도 잘 어울립니다. 나가노현 스와시의 미야사카양조가 빚는 마스미는 스와 신사의 마스미 거울에서 이름을 얻었어요.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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