에이코후지 MAGMA 준마이다이긴조 무로카나마겐슈

栄光冨士

후지 주조 · 야마가타

정미율

50%

쌀

雄町

이 술은

에이코후지(栄光冨士) MAGMA는 무여과 생원주로 빚은 준마이다이긴조예요. 오마치를 정미 50%로 사용하고, 일본주도 -5와 산도 1.7이라는 수치가 제시된 제품입니다. 브랜드 재료에는 멜론을 떠올리게 하는 향, 균형 잡힌 감칠맛, 맑은 여운과 쌀의 풍미가 언급돼 있습니다. 차게 마시며 단맛 쪽으로 기운 수치와 산미가 만드는 흐름을 음식과 함께 살피기 좋습니다. 야마가타현 쓰루오카시 오야마의 후지 주조는 1778년 창업했고, 1964년에 에이코후지라는 새 브랜드를 만들었습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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