아이즈호마레 준마이긴조 오마치

会津ほまれ

호마레 주조 · 후쿠시마

쌀

雄町

이 술은

아이즈호마레 오마치는 라벨에서 오마치라는 주조미를 전면에 내세운 준마이긴조예요. 확정된 사양은 오마치를 사용한 준마이긴조이며, 제공된 맛 정보에서는 배와 포도를 닮은 화사한 향과 진한 감칠맛이 언급됩니다. 단맛은 메이플처럼 느껴진 뒤 매운 기운으로 옮겨 가고, 산미가 마무리를 끊어 준다고 전해져요. 차게 마시며 초밥이나 흰살 생선회와 맞추면 향과 흐름을 살피기 좋습니다. 아이즈호마레는 후쿠시마현 기타카타시에서 1918년에 시작했으며, 브랜드명에는 아이즈의 이름을 널리 알리려는 뜻이 담겼어요.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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