히젠구라고코로 준마이

肥前蔵心

야노 주조 · 사가

등급

준마이

정미율

75%

도수

15%

이 술은

히젠쿠라고코로(肥前蔵心) 준마이는 브랜드의 기본 준마이 등급으로 자리한 술입니다. 전달된 자료는 이 병의 원료미와 정미율, 개별 제법을 밝히지 않으므로 그 내용을 덧붙이지 않았습니다. 야노 주조는 음식에 다가가 부드러운 풍요로움을 전하는 술을 지향하며, 생모토부터 선발 효모를 쓴 술까지 폭넓게 빚습니다. 브랜드 자료에는 사가 술의 풍부하면서도 드라이한 인상과 은은한 가스감에 관한 언급이 있으나, 이를 이 병의 확정된 맛으로 단정할 수는 없습니다. 사가현 가시마에서 1796년부터 지역의 사랑을 받아 온 야노 주조의 맥락을 담은 한 병입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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