深山菊
후나사카 주조점 · 기후
미야마기쿠(深山菊) 다이긴조는 후나사카 주조점이 기후현 히다다카야마에서 내놓는 다이긴조입니다. 제공된 자료에는 이 병의 개별 제법이나 향미를 확인할 수 있는 공식 소개가 담겨 있지 않습니다. 따라서 다이긴조라는 등급 외에 특정 향, 단맛, 산미, 제조 방식이나 수상 이력을 단정할 수 없어요. 차갑게 마시며 잔에서 드러나는 인상을 천천히 확인하는 편이 좋습니다. 히다다카야마의 도심 양조장에서 시음할 수 있다는 언급이 남아 있는 브랜드입니다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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