마루이시 기모토 준마이다이긴조 나마겐슈

まるいし

마루이시 양조 · 아이치

이 술은

생모토 생원주라는 이름으로 생동감 있는 양조의 면모를 드러내는 마루이시의 준마이다이긴조예요. 자료 속 니토(二兎)는 야마다니시키와 오마치를 중심으로 쌀 품종마다 양조 방식을 달리하는 준마이 양조를 이어갑니다. 풍부한 감칠맛과 단맛을 지키되 가벼움과 부드러움까지 함께 담는 균형이 브랜드가 추구하는 맛이에요. 신선한 상태에서 향과 맛, 산미와 감칠맛의 만남을 살피며 마시기 좋습니다. 아이치현 오카자키시의 마루이시 양조는 1690년부터 이어진 노포예요.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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