山陽鶴
산요츠루 주조 · 히로시마
히로시마 산요츠루주조가 정미율 80%로 거의 깎지 않은 쌀 그대로 빚은 저정미 준마이입니다. 도수 14도로 향은 매우 절제되어 있지만 살짝 도드라지는 단맛과 적당한 산미가 저정미다운 매우 진한 바디를 채우고, 여운은 짧지만 진하게 남습니다. 구운 생선이나 조림, 두부 요리처럼 소박한 안주와 곁들이면 감칠맛이 살아납니다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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