아이즈추조 유메노카오리 준마이긴조

会津中将

츠루노에 주조 · 후쿠시마

정미율

55%

이 술은

1794년 창업한 후쿠시마 아이즈와카마츠의 츠루노에 슈조가 현 자체개발 쌀 '유메노카오리'와 현 개발 효모 '우츠쿠시마유메코보'로 빚은 준마이긴조다. 정미율 55%, 도수 15도로, 과실향의 단맛과 깨끗한 쌀 감칠맛이 있으며 후반으로 갈수록 드라이해지는 산뜻한 마무리가 특징이다. 2014년 도호쿠 키키자케 대회 준마이 부문 최우수상을 받았으며, 크림치즈나 흰살생선 카르파초, 찬두부와 잘 어울린다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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