勇心
유신 주조 · 가가와
유신이 14호 효모로 빚은 준마이긴조 나마자케로, 병입 전 가열 처리를 하지 않아 갓 짜낸 신선함이 살아 있다. 야마다니시키를 사용한 만큼 향이 화려하고 뚜렷하게 피어오르며, 단맛과 감칠맛이 균형을 이루고 산미도 적당히 받쳐준다. 바디는 중간 정도로 가벼워 흰살 생선회나 초밥, 가벼운 전채와 함께 시원하게 즐기기 좋다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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