유키노보샤 준마이다이긴조

雪の茅舎

사이야 주조점 · 아키타

등급

준마이다이긴조

정미율

45%

쌀

山田錦

이 술은

유키노보샤(雪の茅舎) 준마이다이긴조는 무여과 원주로 빚어 쌀의 감칠맛을 충분히 드러내는 병이에요. 고급스러운 향과 부드러운 목넘김을 함께 내세우며, 마무리에는 또렷한 끊김이 남는다고 소개됩니다. 식사 중 곁들이기 좋은 성격을 지녀 음식의 맛을 받쳐 주는 한 잔으로 즐길 수 있어요. 야마다니시키를 정미 45%로 사용한 준마이다이긴조라는 확정 스펙이 이 술의 바탕입니다. 아키타현 유리혼조시의 사이야 주조점은 산나이즈쿠리와 자가 효모, 야마하이 양조로 알려진 1902년 창업 양조장이에요.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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