杉勇
스기이사미 와라비오카 주조장 · 야마가타
야마가타현 스기이사미 와라비오카 주조장의 시즈쿠토리 겐슈 다쿠미 다이긴조입니다. 헤이세이 27 양조연도부터 이 양조장의 도지 스즈키 다쿠미가 감평회 출품주를 목표로 정성을 들여 빚은 모로미에서 얻었습니다. 모로미를 자루에 받아 자연스럽게 떨어지는 술만 받는 시즈쿠토리 원주 방식이 이 병의 핵심이에요. 효고현산 야마다니시키를 쓰며, 화사하고 과일을 떠올리게 하는 향이 풍부하다고 소개됩니다. 알코올 도수는 18도지만 마무리는 깔끔한 편이라 약간 차갑게 또는 상온에서 살피기 좋습니다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
병을 찍으면 이 정보가 자동으로 채워집니다