본 골드

梵

카토키치베이 상점 · 후쿠이

정미율

50%

쌀

山田錦

이 술은

본(梵) 골드는 옅은 황금빛과 투명한 향을 내세운 준마이다이긴조예요. 야마다니시키를 50%까지 정미한 술에 생주 상태로 영하 10°C에서 약 1년 빙온 숙성한 술을 블렌딩했습니다. 출하 단계의 병칸 히이레가 신선한 풍미를 살리며, 둥근 쌀맛이 입안에 차분히 퍼집니다. 맑게 끊기는 맛이 우아한 감칠맛으로 이어져 차게 마시기 좋습니다. 후쿠이현 카토키치베이 상점이 빚은 병으로, 흰살 생선회나 프레시 치즈와 어울립니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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