오미네 3그레인 데와산산

大嶺

오미네 주조 주식회사 · 야마구치현

등급

준마이긴조

정미율

50%

도수

15%

쌀

出羽燦々(데와산산)

이 술은

오미네 주조는 야마구치현 미네시, 아키요시다이 카르스트 대지 인근에 자리한 양조장으로, 50여 년의 휴업 끝에 2010년 새롭게 문을 열었다. 大嶺 3grain Dewasansan은 준마이긴조 등급으로 정미율 50%까지 깎은 야마가타현산 주조호적미 '데와산산'을 사용해 빚었다. 머스캣을 연상시키는 산뜻한 단맛과 산미가 어우러지며, 쌀 본연의 맛이 살아있는 주시한 인상을 준다. 벤텐이케의 용수를 사용해 담근 계절 한정 상품이다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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