而今
키야쇼 주조 · 미에
지콘(而今) 기모토 미에 유기 야마다니시키 나마는 미에현 쓰지 농원이 특별히 재배한 유기 야마다니시키로 빚은 생주예요. 정미 45%의 준마이다이긴조를 기모토와 나무통으로 담가, 미에와 자연스러움에 집중한 구성을 보여줍니다. 유기 재배미를 쓰면 발효가 차분해지고 달콤새콤하게 마무리된다는 설명이 붙습니다. 나무통에서 오는 은은한 우디 향이 맛의 결에 더해집니다. 미에현의 키야쇼 주조가 빚는 한 병입니다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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