후모토이 기모토준마이 하에누키

麓井

후모토이 주조 · 야마가타

등급

준마이

이 술은

후모토이(麓井) 기모토 준마이 하에누키는 야마가타현 사카타시의 브랜드 쌀 하에누키로 빚은 준마이예요. 기모토 양조의 맛에 익숙하지 않았던 시음 기록에서도 며칠 뒤 농밀해진 단맛·드라이함·산미의 대비가 언급됐습니다. 브랜드는 과일을 떠올리게 하는 향과 매끄러운 감촉, 부풀어 오르는 단정한 단맛을 특징으로 전합니다. 차갑게 마시며 기모토에서 오는 풍미의 변화와 부드러운 목넘김을 살펴보기 좋습니다. 야마가타현 사카타시의 후모토이 주조는 1894년부터 산기슭의 우물물과 전통 기모토 양조를 이어오고 있어요.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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