杵の川
키네노카와 · 나가사키
정미율 70%로 빚은 담려신맛(淡麗辛口)의 정번주로, 규슈 이외 지역 요리와도 잘 어울린다는 평을 받는다. 향은 은은하고 단맛과 산미는 무난한 수준에서 균형을 이루며, 담려신맛답게 여운이 깔끔하게 마무리된다. 모둠 회나 두부 요리, 오뎅, 닭꼬치처럼 부담 없는 안주와 함께하기 좋다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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