天上夢幻
나카유 주조점 · 미야기
천상몽환 구라노하나는 화가와 등산가들이 향과 맛을 두고 하늘에서 꿈이나 환상을 보는 듯하다고 극찬한 데서 태어난 브랜드의 병이에요. 구라노하나를 사용한 준마이긴조로 기록돼 있으며, 원문에는 정미율 60%, 알코올 도수 15도, 일본주도 1, 산도 1.3도 제시됩니다. 미야기 A 효모와 미야기산 쌀로 정성껏 빚으며, 부드러운 첫맛과 감칠맛이 특징으로 소개돼요. 음식의 풍미를 돋우는 식중주로 권하며, 감상 기록에서는 차갑게부터 약간 데운 온도까지 언급됩니다. 나카유 주조점은 메이지 39년 창업 뒤 소량 수작업 빚기를 고집해 온 미야기현의 양조장입니다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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