야마가타마사무네 사케미라이

山形正宗

미토베 주조 · 야마가타

정미율

50%

이 술은

미토베 주조가 정미율 50%의 사케미라이(酒未来) 100%로 빚은 준마이긴조다. 사케미라이는 '주욘다이'로 유명한 타카기 주조가 보유한 희소 품종 쌀로, 복숭아와 머스캣을 연상시키는 주시한 과실향과 산뜻한 산미, 과육을 씹는 듯한 감칠맛이 특징이다. 달콤함과 산미의 균형이 뛰어나고 드라이하게 끝나는 여운이 인상적이며, 크림치즈처럼 진한 안주와 곁들이면 잘 어울린다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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