카구라 준마이 야마다호 무로카 무카수이 나마자케

神蔵

마츠이 주조 · 교토

정미율

80%

도수

15%

이 술은

야마다호를 이름에 내건 KAGURA는 무여과·무가수 생주로 선보이는 도쿠베츠준마이예요. 정미율 80%의 사양이 이 병의 제조 정보를 이루며, 야마다호라는 제품명이 같은 브랜드 안에서의 고유한 표지가 됩니다. 여과하지 않고 물을 더하지 않은 생주이므로 병입 시기에 따라 쌀 성분이 남을 수 있는 방식입니다. 자료에는 이 병만의 향이나 맛에 관한 근거가 없으므로, 특정한 풍미를 지어내지 않았습니다. 마츠이 주조는 교토 가모가와 곁에서 1726년에 창업했고 2009년에 다시 양조를 시작했습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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