사와노이 준마이긴조 소텐

蒼天

오자와 주조 · 도쿄

정미율

55%

이 술은

고햐쿠망고쿠 쌀로 빚은 사와노이 '소텐'은 정미율 55%로, 은은한 향과 단단한 맛이 살아있는 깔끔한 식중주다. 단맛은 중간 정도로 은은하고 산미는 부드럽게 절제되어 있으며, 단단하게 잡힌 적당한 바디감이 매우 깔끔하고 산뜻한 여운으로 마무리된다. 생선구이나 닭소금구이, 조림과 매일 곁들이기 좋다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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