出羽桜

데와자쿠라 주조 · 야마가타

정미율

45%

도수

15%

쌀

山田錦

이 술은

셋세츠만만(雪漫々)은 데와자쿠라의 다이긴조 가운데 높은 기준을 통과한 술만이 쓸 수 있는 이름이에요. 야마다니시키를 정미 45%까지 다듬어 15도로 빚었습니다. 엄선한 다이긴조를 저온에서 천천히 숙성해 긴조 특유의 과일 향을 남겼습니다. 숙성은 맛의 모난 부분을 덜고 둥근 감촉을 더하는 데 이어집니다. 야마가타 덴도시의 1892년 창업 양조장 데와자쿠라 주조가 추구하는 아름다운 숙성을 보여줍니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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