후쿠주 다이긴조

福寿

고베 슈신칸 · 효고

등급

다이긴조

쌀

山田錦

이 술은

후쿠주(福寿) 다이긴조는 칠복신 후쿠로쿠주에서 비롯된 이름에 마시는 이의 복을 바라는 뜻을 담은 병이에요. 야마다니시키로 빚은 다이긴조라는 확정 정보를 중심에 둡니다. 브랜드를 빚는 고베 슈신칸은 손으로 만드는 누룩 제조의 기술을 지금도 잇고 있어요. 차갑게 마시며 섬세한 향과 맑은 마무리를 즐기기 좋습니다. 효고 나다고고 미카게고에 자리한 이 양조장은 지진 뒤 지역 문화 공간으로도 다시 태어났습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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