豊潤
코마츠 주조 · 오이타
오이타현 우사시 나가스의 코마츠 주조가 빚는 호준(豊潤) 도쿠베츠준마이 오이타미이 가라쿠치입니다. 양조를 중단했던 양조장은 6대째가 되살렸고, 지역 쌀로 술을 빚고자 했던 뜻에서 오이타미이도 복원됐어요. 정미율 60%, 알코올 16.8도의 도쿠베츠준마이로, 오이타미이의 맑고 촉촉한 인상을 담았습니다. 부드러운 쌀맛과 은은한 단맛, 산뜻한 향 뒤에 자몽 같은 상쾌함과 단단한 드라이함이 이어집니다. 식사와 함께 차갑게 마시면 맑은 질감과 날렵한 끝맛이 잘 살아납니다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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