히와타 야마하이준마이 히마와리라벨

日輪田

하기노 주조 · 미야기

정미율

60%

이 술은

미야기현 하기노슈조가 빚는 '히와다' 시리즈 중 여름 한정 야마하이(山廃) 준마이주로, 해바라기 라벨이 특징이다. 고햐쿠만고쿠 쌀을 60%까지 정미했으며, 니혼슈도 +6.3, 산도 1.7에 화입은 한 번만 거친다. 은은한 유산균 향과 함께 신선하고 산뜻한 산미, 미세한 탄산감이 느껴지며, 상온이나 미지근한 온도로 마시면 감칠맛과 산미가 한층 살아난다. 도수 16도, 튀김과 곁들이면 좋다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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