기타지마 준마이 미즈카가미60 다다쿠미 나마겐슈

北島

키타지마 주조 · 시가

정미율

60%

이 술은

시가현 개발 품종 미즈카가미 쌀을 정미율 60%로 깎아 갓 짜낸 그대로 담은 기타지마슈조의 준마이 나오쿠미 생원주다. 향은 크게 두드러지지 않지만 감칠맛이 실린 묵직한 바디가 인상적이며, 단맛과 산미가 균형 있게 어우러져 여운이 은근하게 남는다. 구운 생선이나 조림, 경성 치즈, 훈제 요리와 곁들이면 좋다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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