후쿠후쿠 도쿠베츠 준마이슈 야마다니시키

富久福

유우키 주조 · 이바라키

정미율

60%

도수

16%

쌀

山田錦

이 술은

후쿠후쿠(富久福) 야마다니시키 도쿠베츠준마이는 야마다니시키를 정미 60%로 빚은 특별준마이예요. 유키 주조의 대표 브랜드 후쿠후쿠는 부드러운 기누가와 수계 복류수와 엄선한 양조미를 사용해 왔습니다. 자료는 부드러운 입안과 온화한 맛을 지향하는 양조 방향을 전하며, 도수 16도와 산도 1.7은 안정된 맛의 골격을 뒷받침합니다. 차게 마셔도 개성이 과하지 않은 식중주로 즐기기 좋습니다. 이바라키현 유키시의 유키 주조는 1594년 창업했으며, 2022년 화재 뒤 홋카이도에서 양조를 이어 가고 있어요.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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