秀鳳
슈호우 주조장 · 야마가타
슈호우(秀鳳) 준마이다이긴조 초카라구치는 향과 감칠맛이 퍼진 뒤 드라이하게 끊기는 흐름을 내세운 술이에요. 유키메가미를 정미율 45%로 빚은 17도의 준마이다이긴조이며, 일본주도 +10과 산도 1.2를 갖췄습니다. 준마이다이긴조다운 향과 감칠맛, 초카라구치다운 깔끔한 마무리가 함께 드러납니다. 차갑게 두고 향에서 끝맛으로 넘어가는 대비를 즐기기 좋습니다. 야마가타시 자오산 기슭의 1890년 창업 슈호우 주조장이 빚습니다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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