사와노하나 히마리 준마이긴조

澤の花

토모노 주조 · 나가노

등급

준마이긴조

정미율

60%

도수

16%

쌀

ひとごこち

이 술은

사와노하나(澤の花) ‘히마리’는 서양배·멜론·백도를 떠올리게 하는 싱그럽고 달콤한 향이 돋보이는 준마이긴조예요. 히토고코치를 정미율 60%로 빚고 16도로 완성했으며, 일본주도 2와 산도 1.6의 수치를 지닙니다. 상신코와 시라타마 경단 같은 고운 쌀 향, 미네랄 느낌이 과실 향과 조화를 이룹니다. 맛은 부드러운 단맛을 동반한 비교적 가벼운 인상이며, 미세한 가스감과 온화한 산미가 둥근 흐름을 만들고 여운은 다소 길게 이어져요. 나가노 사쿠의 토모노 주조가 모든 술을 긴조급 기준으로 소량 정성껏 빚는 흐름에서 나온 술입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

병을 찍으면 이 정보가 자동으로 채워집니다