醴泉
도야마
레이센 활성 니고리는 ‘일본주의 샴페인’에 본격적인 술맛으로 도전한 발포성 니고리예요. 쌀만을 원료로 삼아 빚었고, 긴조향과 탄산가스의 상쾌함을 함께 즐기도록 했습니다. 미세한 기포가 밝은 인상을 더하고, 쌀에서 오는 감칠맛이 맛의 중심을 잡아줍니다. 차갑게 내어 생굴이나 채소 튀김처럼 가벼운 식감의 음식과 곁들이기 좋습니다. 기후현 요로마치의 교쿠센도 주조가 우아한 식중주를 빚는 레이센 브랜드로 선보입니다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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