와카츠루 요레이35

若鶴

와카츠루 주조 · 도야마

정미율

35%

도수

15%

쌀

山田錦

이 술은

와카츠루(若鶴) 요레이 35는 이름에 붙은 35라는 수치처럼 정미율 35%로 다듬은 야마다니시키 다이긴조입니다. 15도의 도수로 빚었으며, 양조장 자료는 도지와 마이스터가 힘을 모아 완성한 작품으로 소개합니다. 흐르듯 깨끗한 인상 안에서 감칠맛을 끌어내고, 입안에서는 폭이 있는 맛으로 이어지는 것이 자료의 핵심입니다. 향과 질감을 살피기 위해 너무 차갑지 않게 식혀 천천히 마시기 좋습니다. 이 술을 빚는 도야마현 도나미시의 와카츠루 주조는 1862년에 창업했습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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