야마가타마사무네 아키아가리

山形正宗

미토베 주조 · 야마가타

정미율

55%

이 술은

"아키아가리(가을 오름)"는 미토베 주조가 빚는 가을 한정 준마이긴조로, 효고현산 야마다니시키를 정미율 55%로 사용했다. 미네랄이 풍부한 경수로 빚어 갓 나왔을 때는 다소 단단한 인상이지만, 여름을 지나며 숙성되어 둥글고 깊은 맛으로 변한다. 가을 제철 요리와 잘 어울리는 히야오로시 스타일로, 흰살생선회나 가벼운 안주와 곁들이기 좋다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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