寒紅梅
칸코바이 주조 · 미에
오카야마현 아카이와산 오마치 쌀로 빚은 칸코우바이의 준마이긴조로, 정미율은 60%다. 향은 은은하고 절제되어 있으며 단맛과 드라이함이 균형을 이루고, 산미도 부드럽게 잦아든다. 적당히 깔끔한 마무리가 특징으로, 모둠 회나 두부 요리, 구운 생선과 무난하게 어울린다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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