긴샤치 레이와 간넨 젠코쿠 신슈 칸표카이 긴쇼 주쇼슈

金鯱

모리타 킨샤치 주조 · 아이치

정미율

40%

도수

17%

쌀

山田錦

이 술은

킨샤치 레이와 원년 전국 신주 감평회 금상 수상주는 이름에 수상 이력을 내건 이 양조장의 정점 다이긴조예요. 야마다니시키를 정미 40%까지 다듬고 저온에서 오랜 시간 빚어 17도의 농도 있는 골격을 만들었습니다. 풍부하게 피어나는 향 뒤로 섬세하고 부드러운 맛이 이어져, 화려함과 정교함이 함께 느껴집니다. 향을 살리기 위해 차갑게 식힌 잔에 따라 천천히 마시는 방식이 잘 어울립니다. 아이치현 모리타 킨샤치 주조가 가장 좋은 기량을 기울여 완성한 수상 기념의 한 병이에요.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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