하츠카메 도쿠베츠준마이 히야오로시

初亀

하츠카메 양조 · 시즈오카

등급

도쿠베츠 준마이

정미율

55%

이 술은

하츠카메(初亀) 히야오로시는 하츠카메 브랜드의 도쿠베츠준마이로 기록된 한 병입니다. 제품명은 히야오로시이며, 제공된 자료에는 이 병만의 원료미와 향미, 숙성 방식에 관한 설명이 따로 없습니다. 따라서 제품명과 등급, 브랜드가 지닌 양조 이야기를 중심으로 소개합니다. 하츠카메는 긴조 양조로 정평이 나 있으며 새로운 시도에도 꾸준히 도전해 왔습니다. 이 술은 1636년 창업해 시즈오카현에서 가장 오래된 하츠카메 양조가 빚습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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