하루시카 혼조조 고쿠미

春鹿

이마니시세이베에 상점 · 나라

등급

혼조조

정미율

65%

도수

15%

쌀

ヒノヒカリ

이 술은

이름은 「코쿠를 좇아 맛을 극한까지 끌어올린 술」이라는 뜻에서 붙었어요. 나라의 히노히카리를 65%까지 깎아 빚어, 산뜻한 입맛과 경쾌한 감칠맛을 성격으로 삼은 혼조조입니다. 머금으면 부드러운 쌀의 감칠맛이 퍼지고 온화한 산미가 전체를 조여 주면서 상쾌한 뒷맛으로 이어져요. 무겁게 느껴지지 않아 식사와 함께해도 마시기 지치지 않는 균형이라, 매일의 반주 자리에 놓기 좋습니다. 차게부터 온칸까지 온도 폭이 넓고, 구운 생선이나 조림, 튀김 같은 폭넓은 일식과 잘 어울려요.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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