山城屋

코시메이조 · 니가타

정미율

60%

도수

15%

쌀

五百万石

이 술은

야마시로야(山城屋) 카자메 니고리 사케는 쌀의 감칠맛을 담되 단맛은 절제한 가벼운 니고리주입니다. 고햐쿠만고쿠를 60%까지 정미한 준마이긴조로, 흐린 빛과는 달리 부담 없이 마시기 쉬운 방향을 지녔습니다. 쌀에서 오는 맛은 느껴지면서도 단맛이 치우치지 않아 산뜻하게 잔을 이어 갈 수 있습니다. 차갑게 식혀 채소 튀김이나 매운 요리와 곁들이면 가벼운 질감이 식탁에 잘 어울립니다. 니가타현의 코시메이조가 빚는 산뜻한 니고리 한 병입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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