단 준마이긴조 무로카나마겐슈 야마다니시키

旦

사사이치 주조 · 야마나시

이 술은

'단(旦)' 라인의 준마이긴조를 야마다니시키로 빚어 여과와 화입 없이 그대로 병입한 무로카 나마겐슈다. 화사한 향이 뚜렷하게 도드라지고 단맛은 중간 정도, 산미는 무난하게 조화를 이루며 원주 특유의 묵직한 바디가 힘을 더한다. 구운 생선이나 조림, 닭소금구이처럼 감칠맛 있는 요리와 곁들이면 신선한 원주의 볼륨감이 잘 살아난다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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