히와타 기모토준마이긴조

日輪田

하기노 주조 · 미야기

등급

준마이긴조

정미율

55%

도수

16%

쌀

山田錦

이 술은

미야기현 구리하라시 하기노 주조(萩野酒造)의 '히와타' 기모토 준마이긴조입니다. 야마다니시키를 정미율 55%까지 깎아 빚고 알코올은 16도입니다. 자연의 젖산균을 살린 기모토 주모에서 나오는 또렷한 산미와 쌀의 감칠맛이 함께 느껴집니다. 1840년 창업한 양조장이 전통 주모 방식에 집중해 만드는 한정 유통 브랜드입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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