슌슈나카야 혼조조 야마하이지코미

駿州中屋

후지타카사고 주조 · 시즈오카

정미율

65%

이 술은

정미율 65%의 혼조조 규격으로, 야마하이 방식으로 빚은 술이다. 야마하이는 천연 유산균을 배양해 술밑을 만드는 전통 제법으로, 대체로 깊은 감칠맛과 또렷한 산미가 도드라지는 경향이 있다. 쌀 품종과 도수 등 세부 정보는 확인되지 않았다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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