쵸요후쿠무스메 혼조조

長陽福娘

이와사키 주조 · 야마구치

등급

혼조조

정미율

60%

도수

15.5%

쌀

山田錦

이 술은

초요후쿠무스메 혼조조는 발효를 마친 모로미를 짜기 직전에 극소량의 양조 알코올을 더해 빚은 술이에요. 야마다니시키를 사용하고 정미 60%, 도수 15.5도, 일본주도 5라는 구성이 기록돼 있습니다. 양조 알코올의 사용으로 청주의 품위 있는 향과 산뜻한 마시기 편한 입안을 구현했다고 소개됩니다. 차갑게 마셔도 좋고 데워 마셔도 좋은 폭넓은 음용성을 갖춘 한 병입니다. 야마구치현의 이와사키 주조가 빚는 초요후쿠무스메의 혼조조입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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