福来
후쿠라이 · 이와테
후쿠라이의 준마이다이긴조는 이와테산 술쌀 '긴긴가'를 50%까지 정미해 빚었다. 일본주도 +3의 깔끔하고 균형 잡힌 맛이 특징으로, 과일향이 은은하게 감도는 화사한 향에 단맛은 거의 없이 드라이하며, 부드러운 산미가 가볍고 산뜻한 바디로 이어지고 여운은 매우 깔끔하고 산뜻하다. 훈제 연어나 생굴, 초밥과 곁들이면 특히 잘 어울린다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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