스이교쿠 에메랄드 도쿠베츠준마이

翠玉

료제키 주조 · 아키타

등급

도쿠베츠 준마이

정미율

55%

이 술은

스이교쿠 에메랄드 도쿠베츠준마이는 스이교쿠가 스펙 표기에 얽매이지 않고 맛을 추구한다는 방향을 보여 주는 한 병이에요. 도쿠베츠준마이로 빚고 정미율 55%라는 확정 정보를 갖고 있습니다. 브랜드 자료에서는 가벼운 인상 위에 단맛·감칠맛·부드러운 산미의 균형을 이야기하며, 잔잔한 첫 향은 식사와 함께하기 좋다고 전해요. 차갑게 마신 뒤 미지근하게 데우면 한층 부드러운 질감과 쌀의 향미를 살필 수 있습니다. 아키타현 유자와시의 료제키 주조는 1874년에 문을 연 양조장으로, 료제키·하나무라와 함께 스이교쿠를 빚고 있어요.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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