마스미 스파클링

真澄

미야사카양조 · 나가노

정미율

55%

이 술은

마스미(真澄) 스파클링은 잔 바닥에서 힘차게 솟아오르는 기포와 터지는 소리가 첫인상을 만듭니다. 정미 55%로 빚어 은은한 쌀의 감칠맛과 응축된 풍미를 담았어요. 청사과, 오렌지, 자몽, 아카시아를 떠올리는 과실과 꽃 향에 월계수, 헤이즐넛, 버섯 같은 숙성 향이 조화를 이룹니다. 매끄러운 단맛과 크리미한 산미, 둥근 감칠맛 뒤로 드라이한 인상이 이어지며 향은 길게 남습니다. 나가노현 스와시의 미야사카양조가 사케의 새로운 가능성을 보여 주는 병입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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