紫宙
시와 주조점 · 이와테
파인애플 라벨 무여과 생원주는 시소라(紫宙) 안에서 무여과 생원주라는 상태를 이름에 담은 준마이긴조입니다. 시소라는 2021년에 시작한 한정 브랜드이며, 이와테현산 쌀과 이와테현 효모 ‘조반니의 선율’을 사용합니다. 이 병의 확정 사양은 준마이긴조이고, 제공된 자료에는 그 밖의 수치가 확인되지 않습니다. 시소라 라인업은 원료미와 제조 방식의 차이를 통해 각 병의 개성을 보여 줍니다. 시와 주조점은 이와테현 시와정에서 전통적인 양조와 새로운 방법을 함께 이어 가는 양조장입니다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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