키쿠마사무네 시보리타테 준마이

菊正宗

키쿠마사무네 주조 · 효고

도수

15%

이 술은

시키보리타테 준마이슈는 기쿠마사 HA14 효모의 힘으로 다이긴조 같은 향을 구현한 준마이슈예요. 고정미 백미를 쓰는 긴 저온 발효의 긴조 양조와 다른 길을 택해, 오랜 효모 연구의 결과를 맛에 담았습니다. 알코올 15도와 일본주도 -2의 구성은 준마이다운 감칠맛과 여운을 부드럽게 이어 줍니다. 바짝 차갑게 식히면 과실을 떠올리는 향과 또렷한 감칠맛을 즐기기 좋습니다. 효고현 키쿠마사무네 주조가 독자 효모로 빚은 향 중심의 준마이입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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