만사쿠노하나 준마이긴조 이치도히이레겐슈 엠케이 제트

まんさくの花

히노마루 양조 · 아키타

정미율

50%

도수

16%

쌀

山田錦

이 술은

MK-Z는 만사쿠코보프로젝트Z의 이름을 단, 기존 만사쿠노하나와는 다른 맛을 겨냥한 준마이긴조 원주예요. 야마다니시키를 50%까지 정미하고, 소주용 누룩인 백국을 배합해 빚었습니다. 산미가 적은 효모와 백국이 만나 구연산 비중이 높은 산미와 감칠맛이 복합적으로 어우러집니다. 차게 마시면 개성적인 산미와 쌀의 감칠맛을 또렷하게 느끼기 좋습니다. 아키타현 요코테시 마스다에서 1689년부터 이어 온 히노마루 양조가 빚어요.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

병을 찍으면 이 정보가 자동으로 채워집니다